Los cernidores son equipos utilizados para separar, clasificar o limpiar materiales sólidos (generalmente en polvo o en grano) mediante un proceso de tamizado. También se les conoce como cribas, zarandas o tamices, dependiendo del país o la industria.
🔍 ¿Qué hacen los cernidores?
Su función principal es separar partículas de diferente tamaño o eliminar impurezas de un producto, utilizando una superficie perforada o de malla (llamada tamiz), que deja pasar las partículas más finas mientras retiene las más gruesas.
⚙️ ¿Cómo funcionan?
Un cernidor típico consta de:
🌀 Una o más mallas o tamices de diferentes aberturas.
⚙️ Un sistema de vibración o rotación que agita el material para que pase por las mallas.
📤 Salidas múltiples para clasificar los diferentes tamaños de partículas.
🏭 Usos comunes de los cernidores
Industria alimentaria:
Cernir harina, azúcar, sal, especias.
Separar grumos o cuerpos extraños.
Agricultura:
Clasificar granos, semillas, cereales.
Minería y construcción:
Separar arena, grava, minerales, cemento.
Farmacéutica:
Control de tamaño de partículas en polvos.
Industria química y plástica:
Filtrado de pellets o polvos químicos.
🛠️ Tipos de cernidores
Tipo de Cernidor
Características
Vibratorio
Usa vibración para mover el material. Muy común.
Rotatorio (centrífugo)
El material gira dentro de un tambor cilíndrico.
Oscilante o de vaivén
Movimiento alternativo horizontal.
Manuales (sencillos)
Tamices usados a mano para tareas pequeñas.
✅ Ventajas
Separación precisa por tamaño.
Mejora la calidad del producto final.
Evita daños en maquinaria posterior.
Permite reutilizar material rechazado.
Su función principal es:
Clasificar partículas (por tamaño).
Eliminar impurezas o cuerpos extraños.
Homogeneizar productos en polvo o grano.
Preparar materiales para procesos posteriores (mezclado, envasado, cocción, etc.)